Stekte epler på bål

Tenn et bål i hagen og inviter venner og familie til stekte epler over bål – de smaker av naturliv og livsglede, og bålkos er bare en deilig måte å være sammen på. Hvis du ikke har...

Pannekaker

Mette Blomsterbergs oppskrift på pannekaker tar utgangspunkt i det søte kjøkken og de beste ingredienser - resultatet er en klassisk pannekake, som smelter på tungen, uansett om de...

Jordbærsmoothie

Mette Blomsterbergs jordbærsmoothies er smaken av sol og sommer. Prøv denne nydelige og forfriskende oppskrift, som helt sikkert vil imponere og gi smil på leppen hos både barn og ...

Hveteboller

Kvelden før Bededag lukter tradisjonen tro, mange danske hjem av kardemomme fra de varme, nybakte boller. Med Mette Blomsterbergs oppskrift får du hveteboller, som også kan nytes t...

Lun sjokoladefondant

Umiddelbart likner sjokoladefondanten en helt vanlig sjokoladekake, men når man skjærer i den, renner det nougat ut. Denne varme sjokoladefondanten vil med garanti imponere gjesten...

Bringebær Sarah Bernhardt

Trøffelkrem, bringebær og kransekake … får du vann i munnen av å tenke på dette? Så prøv Mette Blomsterbergs oppskrift, hvor nettopp de tre ting er hovedingrediensene, som sammen s...

Gulrotmuffins

Muffins er en av de mest populære kaketyper, og det er veldig forståelig. Muffins er lette å lage og fås i et hav av varianter, så det vil alltid være én, som kan oppnå status som ...

Krydderkake

Krydderkake gir assosiasjoner til engelske tradisjoner og teselskap, hvor krydderkaken gjennom årtier har vært svært populær - og det med god grunn, for krydderkaken er en saftig o...

Karamelldrømmer

Karamelldrøm er ytterst delikat både i smak og utseende, og den kan faktisk lages av de fleste, selvom den ser avansert ut. Følger du oppskriften med tålmodighet og grunndighet, vi...

Sjokolader med bringebærtrøffel

Med Blomsterbergs Sjokoladeform kan du lage dine egne fylte sjokolader. Følger du denne oppskrift, får du en usannsynlig, lekker konfekt, som vil imponere og overraske gjestene, nå...

Kransekaketopp

Når det nye år skal innvies, er det ekstra stas, at kransekaken er hjemmelaget – og blir det noe til overs, smaker den bare enda bedre dagen derpå. Kransekaketoppen passer også fin...

Chili-edderkopper

”Skremmende” chili-edderkopper til de modige og de kreative – perfekte til Halloween, bursdag og klassearrangementer. Chili-edderkoppene er en kombinasjon av kransekake og sjokolad...

Sjokolademousse med pecan-krokan

Mette Blomsterbergs sjokolademousse er ualminnelig lekker, kremete og bløt, og den sprøe topping med pecan-krokan gir moussen en ekstra dimensjon, pga, den spesielle nøtt, pecan. O...

Vaniljeis med pistasj-krokan

Hjemmelaget is er alltid en vinner og fås i så mange smaksvarianter og konsistenser, at det kan være vanskelig å velge en fast favoritt is. Mens sommervarmen ofte får oss til å vel...

Fastelavensboller

Først en liten advarsel! Når du har bakt Mette Blomsterbergs fastelavensboller én gang, kan du være sikker på, at dine fastelavensboller blir etterspurt hele året og ikke kun i feb...

Crème brûlée

Den klassiske, franske Crème brûlée er en dessert, som er elsket av store og små. Den er lett å lage, så lenge du har en gassbrenner, når du skal kreere det ettertraktede, sprøe ka...

Stekt julefondant

Finnes det noe bedre enn hjemmelaget nytelser i julen? Så hvorfor ikke by julen velkommen med denne utsøkte julefondanten. Imponer og overrask gjestene dine, store som små, med en ...

Appelsinmarmelade

Det er lett og morsomt å lage sin egen marmelade, og følger du Mette Blomsterbergs oppskrift på appelsinmarmelade, får du nytelse på glass med en deilig, syrlig smak, som passer pe...

Kamskjell

Du kan spise kamskjell på mange måter: dampet, fritert, grillet, marinert og røkt, men følger du Mette Blomsterbergs oppskrift på kamskjell, skal de ristes og serveres med bringebæ...